九月九酿新酒西平棠河五粮浓香白酒开窖生产
九月九酿新酒西平棠河五粮浓香白酒开窖生产
金秋送爽、丹桂飘香,正是丰收好时节。随着秋粮入仓,又到了棠河酒业酿制纯粮食白酒的季节。10月13日上午,在棠河酒业院内,棠河五粮浓香白酒秋季开窖生产暨棠河感恩封坛节正式启动。
河南棠河酒业公司党总支书记董事长常文辉致欢迎词。常文辉说,今天开窖生产,身为棠河人一定不忘初心,弘扬大工匠精神,严控环节,坚守品质,充分利用原产地、地理环境、水质不可复制的天然优势,坚守恒温发酵,确保每一瓶棠河酒,酒体醇厚、柔而不淡、香满净爽的独特风格。
西平县出山镇党委副书记、镇长任立刚发表讲话。任立刚说,西平县出山镇地理位置优越、风景秀丽,坐拥国家级森林公园棠溪源自然风景区,具有天然的酿酒优势。河南棠河酒业不仅是省、市农业产业化龙头企业,更是出山镇的支柱产业,为出山镇脱贫攻坚工作、乡村振兴的实施做出了积极的贡献。出山镇政府将会一如既往地关心、支持企业发展。
开窖仪式由河南棠河酒业有限公司董事长助理张瑞云主持。
常文辉带嘉宾展览发酵车间及原酒储存仓库。
棠河酒取棠溪龙泉水,得益于优越的地理环境,方圆没有污染源,河水含有丰富的有机微量元素,为酿酒用水之上品。好山好水出好酒,正是有了出山镇人杰地灵的优势,才有了棠河酒发展的源源动力。
以五谷杂粮精酿,采用古法泥池发酵。好材料才能出好酒,在原材料的选择上,棠河一点不含糊,选自生态原梁,才能成就入口时的绵甜香醇。棠河酒业公司常年坚持纯粮原酒生产,在技术上独家采用JSJ埋藏渗透法酿造新工艺、研制开发的棠河系列酒,内在品质优良,酒质丰满、优雅、细腻、窖香浓郁,得到了广大消费者普遍认可。
九月九酿新酒。在重阳节到来之际,棠河酒业在开窖的同时启动了感恩封坛节。
在棠河酒发酵池,常文斌带大家展示了30年以上窖龄的窖池群,正所谓千年窖池万年糟,酒好全凭窖池老,窖泥质量上乘,酒香悠长,赢得了一片赞誉。
以酒为媒交天下朋友,传承棠溪文化,酒是棠溪文化对世人最好的诠释和表达,常文辉邀请来宾品鉴10年精酿。
封坛用酒经过国酒大师、行业专家认真筛选,精准检测,确保各项指标严格达标。
用真心做好酒,用良心做美酒。棠河酒以其独特的技艺被列为市、县非物质文化遗产,先后斩获河南省名牌产品、河南省十大特色品牌,蝉联中国农洽会三连冠等荣誉。
醇香醉美山水间,共享原浆棠河宴。棠河酒业将更加着重科技创新、完善内部机制,提升棠河酒文化内涵,为消费者提供优质的白酒产品。
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